酸辣鸡杂

作者： _菇凉_

下饭菜

用料

• 鸡杂 1斤
• 酸笋，芋蒙，藠头 两元
• 小米椒，姜 适量
• 盐，生抽，耗油 适量

酸辣鸡杂的做法步骤

步骤 1

鸡杂，放入少许姜，腌制，焯水，备用

步骤 2

酸摊买现成的，备用

步骤 3

小米椒切成段，备用

步骤 4

锅中加入油，下小米椒，下酸，炒香，下鸡杂，炒香，放入盐，生抽，耗油，翻炒，出锅

步骤 5

出锅，装盘

菜谱创建时间：2018-06-11 16:44:57