雪燕炖梨

作者： 美食分享小伙

雪燕炖梨: 雪燕炖梨可以治疗小孩热伤风咳嗽，也有保湿美颜的效果哟，做法也很简单，就是先把梨下锅煮熟，然后关火前把泡发好的雪燕放进锅里就行啦。根据自己的口味加蜂蜜调个味道。

用料

• 雪燕 5g
• 梨 1-2个
• 冰糖（或蜂蜜） 适量

雪燕炖梨的做法步骤

步骤 1

雪燕泡发12-15小时（根据不同级别的雪燕对应泡发时间）

步骤 2

把梨刮去皮，切成片，放进搅拌机搅碎

步骤 3

然后把搅碎的梨煮熟，把泡发后的雪燕倒入锅中，放入适量冰糖或蜂蜜即可。

雪燕炖梨的小贴士

雪燕用小颗粒的比较好，泡发时间较短，泡发率较高。梨选用黄梨较佳。

菜谱创建时间：2018-06-11 16:14:45