INS风星空巧克力

作者： 苏菲de甜蜜烘焙

人们常说，一块巧克力不能表白的，那就用一盒巧克力！一直以来，巧克力都被作为传递祝福与情感的礼物。网红款巧克力，超高颜值的颜控们的最爱，拥有定会爱不释手还等什么，做起来吧。

用料

• 白巧克力 500克
• 色素 少量滴

INS风星空巧克力的做法步骤

步骤 1

准备你喜欢的颜色，我用的惠尔通水油色素，用量很少，不用担心不会溶解在巧克力里。

步骤 2

将巧克力隔水融化，温度不要超过45度。

步骤 3

我用的棒棒糖模具，任何形状模具其实都可以，巧克力星空模具有当然更方便。软模具在最后取的时候会比较麻烦。

步骤 4

准备大小笔刷。

步骤 5

取一两滴色素，因为颜色部分其实用的都不多，所以不要用特别大的容器来分装。

步骤 6

加入少量融化的巧克力，用小刷画圈，颜色不用调的很平均。

步骤 7

在容器内任性涂抹就对了。毕竟我们就是要不一样。

步骤 8

颜色可以任意搭配。不过建议一个不要超过三种颜色，太多也会乱。当然狂野派随意。

步骤 9

感觉差不多的时候，先让这部分巧克力凝固。

步骤 10

倒入融化的白巧克力，静置一分钟。反转模具双手轻轻震动，把多余巧克力液倒回盆中，然后平置模具，让巧克力凝固定型。

步骤 11

软模具取出时，一定要小心，因为会容易碎。硬膜具可以直接敲出。

步骤 12

将做好的半圆放到一个加热的容器里蹭一下底部，就可以将两个粘在一起。注意不要温度太高即可。

步骤 13

完成。

步骤 14

成品。

步骤 15

成品。

INS风星空巧克力的小贴士

1、步骤比较详细，但是做起来是非常的简单的。 2、免调温，也可以用代可可脂制作，适合家庭快手操作。

菜谱创建时间：2018-06-11 14:25:52