不用揉面的简单烤饼

作者： 雯-Sonja

不想加蛋、奶、黄油地做个面包饼，试一试，结果很美味。

用料

• 普通面粉 125克
• 酵母 1.5克
• 盐 1克
• 白糖 5克
• 水 75克
• 植物油 15ml
• 葡萄干 20克（随意）

不用揉面的简单烤饼的做法步骤

步骤 1

最好先加热水至40度加入酵母放5-10分钟，再混合所有材料均匀，加盖发酵1小时至两倍大。

步骤 2

加入葡萄干拌匀，放入烤盘铺平，在烤箱里面发40分钟左右。 预热烤箱200度，10分钟。 面饼上刷一勺蜂蜜水，撒点瓜子仁。

步骤 3

烤制18分钟出炉。

步骤 4

松软可口，提子干的甜，烤瓜子的香，混合一起，滋味丰富。

步骤 5

这口感真的太好吃啦。

不用揉面的简单烤饼的小贴士

最好是烤盘刷上油，面饼上也刷层油再烤，既不沾也漂亮。

菜谱创建时间：2018-06-11 01:29:18