红烧鲫鱼

作者： 遇见海棠

这条鱼被群里姐妹种草啦，周末有空，买了鲫鱼试试手。

用料

• 鲫鱼 一条
• 姜 一块
• 蒜 6瓣
• 盐 少许
• 醋 一勺
• 白糖 一勺
• 生抽 一勺
• 辣椒 2个

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，两面搓盐。

步骤 2

热锅凉油，鱼两面煎熟，出锅。

步骤 3

下姜末，蒜末，辣椒碎爆炒，放入醋，糖酱油，放入鱼煮。

步骤 4

煮熟汁液收干，起锅放入香菜末，葱花，装盘。

菜谱创建时间：2018-06-10 22:59:37