馅是事先准备好的,买馄饨皮包好即可!
觉得麻烦可以买超市冷冻馄饨,事先炒好黑芝麻切好小葱最后用来调味。
锅底抹一层油一点点即可,把准备好的生混沌放入平底锅摆整齐(凑紧一点),再加三分之一的凉水~盖上可以看见的盖子(为了观察进度) 2.开大火待水沸腾后换中火! 3.看到水快干了用筷子查一查底面有没有黄结痂,底面有金黄结痂撒上黑芝麻和小葱 4.转小火闷半分钟 5.关火,把盘子扣在平底锅上,反过来就很快的盛出来啦🤗
没有小葱只用黑芝麻点缀了下下~
没有小葱的出锅照