凉拌鱼腥草

作者： 返屋企食饭

用料

• 鲜鱼腥草 250g
• 羌蓉 适量
• 蒜蓉 适量
• 镇江醋 适量
• 香油 适量

凉拌鱼腥草的做法步骤

步骤 1

洗净后沥干水分

步骤 2

砌小段备用

步骤 3

混合羌蓉、蒜蓉淋上滚油，调入镇江醋，香油，糖成凉拌酱汁；滚水焯熟鱼腥草，沥干水摊凉，倒入酱汁拌捞后放置于冰箱。冰冻后食用口感更好。

凉拌鱼腥草的小贴士

盛夏湿热气滞，每周食用一次，有消炎解毒作用，发热，风热牙痛，咽喉肿痛有奇效！

菜谱创建时间：2018-06-10 14:23:16