聚会自制版火锅

作者： RiverA

两个人的量，自己在家吃随意，这次调了一个超好吃的酱料啊啊啊，吃了好多火锅

用料

• 海底捞牛油火锅底料 半包
• 花椒 15粒
• 辣椒 20个
• 姜 5片
• 大葱 5段
• 菠菜 一把
• 油麦菜 一把
• 豆皮 一把
• 羊肉 一斤（清真羊肉店卖的好吃）
• 火锅丸子 10个
• 火锅面 一把
• 宽粉 半袋（菜市场买的一包4块）
• 下面是酱料部分:
• 恩来顺调料
• 香油
• 味精
• 芝麻酱
• 香菜

聚会自制版火锅的做法步骤

步骤 1

倒入少许油，放花椒，姜片，葱，辣椒爆香，倒入海底捞牛油底料，小火炒至出油，全部融化以后，放入开水，煮开

步骤 2

准备好火锅锅，倒入汤底

步骤 3

洗好菜，爱吃什么买什么即可，放入盘中，忘记写在上面的，我还买了天津专有的面筋哦，超级好吃

步骤 4

下面调酱料哈，倒入芝麻酱，用一部分水调开，倒入一点恩来顺调料，放上香油，味精还有辣椒油，香菜，调好即可。有花生酱的一定要放……超级好吃的。

聚会自制版火锅的小贴士

地道的北方麻酱碟😯，和火锅店吃的味道差不多，终于做出来一次真正爱吃的酱料！

菜谱创建时间：2018-06-10 14:05:28