清炒虾仁

作者： 美好小祎祎

操作简单但味道却很好😄

用料

• 虾仁 适量
• 黄瓜 适量
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量

清炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁挑去虾线洗净后，用料酒 盐 淀粉腌制10分钟

步骤 2

黄瓜去皮切小丁用盐拌匀

步骤 3

切好葱末 姜末 蒜末

步骤 4

热锅凉油放入葱末姜末，把虾仁倒入炒熟盛出

步骤 5

锅洗净后倒油用蒜炝锅，把黄瓜倒入翻炒，再把炒好的虾仁倒入翻拌均匀即可

清炒虾仁的小贴士

腌制虾仁和黄瓜时都已经放盐了，所以无需额外再加盐。

菜谱创建时间：2018-06-10 13:51:53