马齿苋炒蛋

作者： vanessa-910

毒五月最适合的食物莫过于马齿苋了。清热解毒、止血凉血等等诸多功效。所以最近一直在挖掘它的吃法。炒蛋应该是小朋友最能接受的一种。

用料

• 马齿苋 若干克
• 鸡蛋 3个
• 黑芝麻 适量
• 葱蒜 适量

马齿苋炒蛋的做法步骤

步骤 1

葱姜爆香后，放入摘洗好的马齿苋爆炒，此时撒一些盐五香粉使其下水入味。盖盖子闷一分钟左右

步骤 2

开盖后倒入打好的蛋液，等蛋液稍微凝结一下后再翻炒，使菜和蛋液粘在一起。

步骤 3

此时再撒一些黑芝麻，或者其他自己喜欢的调味料。然后就可以出锅了

菜谱创建时间：2018-06-10 09:35:37