滋补鲍鱼粥

作者： 贪吃又爱胖

用料

• 鲍鱼 三只
• 米 一碗
• 香油 三勺
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 三分之一根

滋补鲍鱼粥的做法步骤

步骤 1

米提前泡两个小时

步骤 2

鲍鱼去掉前面的部分

步骤 3

鲍鱼切片，内脏切碎，胡萝卜切小丁

步骤 4

锅中放三勺香油

步骤 5

油热后放大米饭炒，再加入鲍鱼片翻炒熟

步骤 6

加入鲍鱼内脏 翻炒均匀

步骤 7

翻炒均以后 加水大火煮开，转小火煮40分钟左右

步骤 8

粘稠后加入适量盐，鸡蛋清。出锅盛入碗中后加入几滴香油，再把剩下的我生蛋黄放入碗中。我个人不喜欢生蛋黄，就没放。

菜谱创建时间：2018-06-09 23:31:16