首先呢,当然是要洗干净食材,看着这骄阳似火,不忍心辜负这好阳光☀️,晒干哟~
晒干的赤小豆
晒干的薏米
平底锅,先预热 ,将赤小豆放入锅中,小火慢慢炒,直至有豆香味and 豆皮颜色变成黑色即可。放凉-装瓶密封保存
平底锅,先预热 ,将薏米放入锅中,小火慢慢炒,直至薏米变成小金黄色即可。约20分钟,放凉-装瓶密封保存。
最后,当然是享受啦,一把薏米一把赤小豆,煮茶喝起。
去年留存的一点红豆和薏米,洗干净,直接放入养生壶,甜品功能,直接煮汤,喝完汤水再放水煮,豆粒和薏米粒放入破壁料理机,制作就成红豆沙啦,嘻嘻😜
红豆沙