番茄花菜炒年糕（周末快手午餐）

作者： 后海小虾米

妈妈那里学来的快手午餐，番茄的酸甜和花菜的清甜混合的味道简直完美，特别要提一提的是，温州腊肉绝对是炒饭炒年糕煮面的最佳配料之一

用料

• 花菜 半个
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 半个
• 温州腊肉 10片
• 葱 少许
• 盐 1茶匙
• 酱油 1茶匙

番茄花菜炒年糕（周末快手午餐）的做法步骤

步骤 1

腊肉切片，花菜切小块，番茄去皮切小块，胡萝卜切片

步骤 2

热油，爆香腊肉片，油脂部分变透明的时候就放胡萝卜继续炒

步骤 3

放番茄，炒到出汁，放花菜继续炒

步骤 4

放年糕炒一会，加酱油，小半碗水中火煮一会

步骤 5

煮到年糕和花菜差不多熟了之后，放盐，大火收汁，出锅前加葱花

步骤 6

出锅～

菜谱创建时间：2018-06-09 11:58:51