端午粽

作者： 桑蓁

婆婆的味道

用料

• 粽叶 片
• 糯米2000 克
• 食用碱 20g？

端午粽的做法步骤

步骤 1

淘米，放食用纯碱

步骤 2

量如下

步骤 3

搅拌至颜色变黄，亮黄色挺好的

步骤 4

将粽叶卷起来

步骤 5

装米→用筷子戳一下排气（长条状粽子）→用勺子把粽子压实

步骤 6

这么叠一下

步骤 7

捆起来

步骤 8

大火煮软煮熟最好

端午粽的小贴士

全用糯米（白的），0沾米

菜谱创建时间：2018-06-09 11:24:48