锅里放清水烧开,下意大利面,煮的过程中加入3到4次的冷水,煮沸,全熟没有硬芯时捞出,过冷水。
将青椒,红椒(忘了买红辣椒用胡萝卜代替)洋葱切段,备用!
锅中放油,锅热时把切好的洋葱,青椒,胡萝卜下锅炒熟,
加入煮熟的意粉、盐、鸡粉、生抽、黑椒汁少量的水翻炒匀。
出锅
我用的是李锦记的黑椒汁代替了黑椒粒,喜欢吃肉的的人可加入牛肉条!