简易早餐-火腿芝士蛋饼

作者： 葫芦城

披萨蛋颜值高，味道好，关键是制作过程不超过十分钟，家里有什么就用什么，非常实惠的早餐。我家里刚好有火腿片、玉米和青豆，就用这三样做了，也可以换成培根、青椒、葱头等等等等，水分很高的菜类要慎重选择哦。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 按口径七八厘米的大粥勺计量，半勺
• 盐 少许
• 火腿片 14片
• 玉米 一小把
• 青豆 一小把
• 早餐芝士 一片，没有也可以用玛丽苏芝士

简易早餐-火腿芝士蛋饼的做法步骤

步骤 1

Step1：准备食材

步骤 2

食材简单处理，主要是清洗，芝士片切条（我的芝士切了两人份的，因为要做两个）

步骤 3

Step2：制作蛋饼 鸡蛋打入碗中，加盐打匀

步骤 4

加入面粉

步骤 5

搅拌成糊状，不要有小疙瘩

步骤 6

煎锅开小火，刷一层食用油，导入蛋饼液，依然小火煎40s，之后关火。一定要关火，不然就熟了。

步骤 7

Step 3饼面配料 这个时候的面饼上面是液体状的，将火腿、玉米、青豆摆上去，再放上芝士条

步骤 8

盖上锅盖，小火煎2-3分钟，关火

步骤 9

Step 4出锅 用铲子取出来，切成四份，装盘，就可以想用啦~

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2018-06-08 17:26:28