大虾牛油果色拉

作者： 清影-39

牛油果爱好党人的日常 好久没为菜谱做贡献了，一个人的早餐，午餐，晚餐，这样就都可1啊。真的是连汁汁都可以舔干净，骗你是坏蛋来打我哦(⊙o⊙)哦

用料

• 牛油果:半个
• 阿根廷大虾:两只
• 荷兰豆:随意一人食量（我是十结）
• 圣女果:随意一人食量（我是三颗）
• 大虾牛油果色拉: 取黄油焙阿根廷大红虾汁，入荷兰豆，小番茄，牛油果。淋稍许焙煎芝麻酱金桔醋，撒现磨黑胡椒。
• 以下是临时起意发的菜谱，过程图不详，请见谅…

大虾牛油果色拉的做法步骤

步骤 1

大虾去壳，去黑线，盐胡椒粉轻轻抓捏两下就可。

步骤 2

大虾剪断，小锅（我是雪平锅，一人食料理好帮手）一点点黄油入黄油焙之虾肉卷起成球形，虾比较大，之间发现锅干可以淋一点点热水。虾仁筷子夹起，不要换锅不要换锅是关键，此时锅里有一薄层黄油虾汁，就用这个微微🔥火焙荷兰豆，小番茄稍煸关火。

步骤 3

入切小块牛油果，一点点焙煎芝麻酱，淋一点点金桔醋，撒现磨黑胡椒。稍稍翻拌均匀～

步骤 4

另外半个牛油果配牛奶（我是半只大牛油果300克牛奶差不多，有时候还加点会坚果）加一块石峰糖，奶昔也好了。 一人餐吃完，色拉盘子已舔两遍😜。 哦，哦还有喜欢紫苏包粽子，是我家粽子季的常态吃法😊

大虾牛油果色拉的小贴士

虾仁视虾的大小掌握好料理时间，大的不要不熟，也不要太老影响口感。可以各种蔬菜水果类看情况掌握，可加热可不加热。

菜谱创建时间：2018-06-08 15:29:51