所以材料切好备好,土豆切丝洗一遍水,再泡一下水,(本人泡了半个小时)这样炒的时候不会粘锅,捞起来晾干
锅里下油,先炒肉丝然后起锅,再炒土豆丝,再起锅,炒胡萝卜再放尖椒丝一起,最后全部放进去伴着炒,火候不要太大,最后放盐耗油再生抽,就可以起锅了。