鱿鱼干年糕炊饭【异世界居酒屋】

作者： 蜂蜜四叶草

用料

• 鱿鱼干 10g
• 酱油 1大勺
• 年糕 1块
• 白砂糖 1大勺
• 米饭 150g
• 细葱3段 生姜3片
• 水

鱿鱼干年糕炊饭【异世界居酒屋】的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

年糕喝大米煮就能做出糯米的黏稠口感。

步骤 3

鱿鱼干煮饭后会变得柔和

步骤 4

洗大米:多放点水粗略淘洗

步骤 5

把水倒掉，再重新倒入少许水

步骤 6

水多了大米就不能互相摩擦

步骤 7

用指尖揉搓，然后倒点水

步骤 8

淘好的米放入筛子沥干

步骤 9

年糕切片

步骤 10

鱿鱼干剪碎

步骤 11

生姜切丝，细葱切碎

步骤 12

电饭煲内胆，倒大米

步骤 13

加酱油和砂糖

步骤 14

先加水

步骤 15

然后再放鱿鱼干，生姜丝和年糕。按下煮饭键

步骤 16

40分钟后饭煮好了

步骤 17

充分搅拌，把年糕混入饭中

步骤 18

完成

步骤 19

年糕是黏糯的关键

步骤 20

撒葱花

步骤 21

棒棒哒ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩

菜谱创建时间：2018-06-08 11:45:52