牛仔骨烩时蔬

作者： Flora先生

人的精力就这么丁点儿，用在备菜做饭上，还得再写出食谱，真可谓是功德无量了。分别做了黑椒牛仔骨和牛柳两个版本，推荐给大家试试。

用料

• 黑胡椒 一勺
• 彩椒 半个
• 洋葱 半个
• 黑胡椒碎 勺
• 盐 3克
• 土豆 半只
• 牛仔骨 9片

牛仔骨烩时蔬的做法步骤

步骤 1

一，牛肉切条，刀背拍松，黄油煎至5分熟乘出备用。 二，调汁：2勺味极鲜，1勺蚝油，盐糖，2勺温水调匀。 三，配菜加葱姜蒜翻炒，大火加入牛柳或牛仔骨，加调味汁，淋水淀粉，加黑胡椒出锅。

牛仔骨烩时蔬的小贴士

喜欢肉肉颜色重一点可加一滴老抽。孩子特别喜欢里面的黑椒土豆片，注意切厚片不容易炒碎，但需要盖盖子用汤汁焖熟。

菜谱创建时间：2018-06-08 09:17:42