自制烤箱版五香花生米

作者： 没事鼓捣鼓捣

特别爱吃五香花生米，尝试自制吧，干净卫生，比油炸健康，还特有成就感呢😁

用料

• 花生米 1000克
• 盐 60克
• 八角 三颗
• 花椒 10克
• 香叶 七八片
• 十三香 两勺
• 水 700克
• 其他五香材料 根据家里材料自行增减

自制烤箱版五香花生米的做法步骤

步骤 1

花生1000克

步骤 2

盐

步骤 3

五香材料15克，我这次家里缺了小茴香，这个不是固定的，根据自家现成材料情况自行增减，很随意

步骤 4

水烧开，所有材料放一起浸泡一个小时

步骤 5

进烤箱，220度大火烤七八分钟，把花生米烤干，取出翻翻，再进烤箱150度中火烤二十分钟左右，具体根据自家烤箱实际情况调整，烤脆了就可以了哈😋

步骤 6

花生出锅，好香

自制烤箱版五香花生米的小贴士

最后的烤制温度比较考验人，这个量我烤了三盘，第一盘欠火，第二盘烤过了，第三盘，嘿嘿，还不错，所以，要摸索着来哈😇

菜谱创建时间：2018-06-07 00:15:22