火龙果馒头

作者： 鲁易

小朋友不喜欢吃水果，想让她多吃一点，然后想到火龙果欧包都可以，那馒头也是很简单嘛~

用料

• 火龙果 85克
• 面粉 200克
• 牛奶 50克
• 花生油 5克
• 白糖 10克
• 酵母 3克
• 白色的馒头是炼乳馒头
• 炼乳 15克
• 面粉 230克
• 牛奶 100克
• 白糖 10克
• 花生油 5克
• 酵母 3克
• 盐 2克

火龙果馒头的做法步骤

步骤 1

没有拍步骤图： 把酵母放到牛奶里面融一下，然后加入所有材料，用筷子搅拌成棉絮状，用手揉到一起之后就用力揉吧，揉到面光光的就发着

步骤 2

然后大概25度的室温，40多分钟的时候取出来分割整形，整形没什么新奇的，下厨房已经很多整形方式了，大家随自己喜好，颜色真的很漂亮

步骤 3

醒发20分钟左右，热水上锅，蒸15分钟，熟了之后颜色没那么鲜艳，纯天然无添加哟，小朋友吃了三个呢！

火龙果馒头的小贴士

火龙果选熟一点的，揉到面里就可以，不需要打碎，不然会把籽给打碎了 醒发的时候盖上保鲜膜或者湿布，要拧干一点，防止面干燥 不会揉面的话，可以拿压面条的机器来回压几遍就很好，没有机器就拿擀面杖擀开，卷起来再擀开，重复几次，面很光也很劲道

菜谱创建时间：2018-06-06 22:04:37