烹饪过程 1.柠檬切片,切去皮、去籽 2.洗干净,滴干; 3.蒜,压扁; 4.热锅冷油,将蒜炒热,发出香味; 5.放虾,炒半熟,加酱油,虾壳微微软,加柠檬,翻炒; PS:柠檬去皮、去籽,最后放,不会出苦涩味道。
关于柠檬和虾能不能一起食用,可以想一下泰国传统美食 冬阴功汤。 尽情享受虾的鲜美和柠檬的清爽碰撞出的火花吧~