葱香馒头片

作者： 番茄酱soso

今天分享给大家一款快手煎香葱馒头片，早上懒懒的时候可以来一盘，一个馒头、一根葱，裹上蛋液煎一煎，快手早餐就是这么简单！口感上也丝毫不输香葱法棍切片哟~快来看下吧~感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟，也可以关注我的微博：番茄酱soso

用料

• 馒头 1个
• 鹌鹑蛋 10个左右
• 葱 半根
• 椒盐 适量
• 盐 少许

葱香馒头片的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。将鹌鹑蛋打入碗中。

步骤 2

加入少量盐，搅拌均匀。将葱洗净切成葱花。加入其中。

步骤 3

将馒头切成厚薄相等的片状，装盘备用。

步骤 4

将馒头片依次放入搅拌好的香葱蛋液中，使其周身裹满蛋液。

步骤 5

平底不粘锅加热，倒入适量油，抹匀。将裹满蛋液的馒头片依次码入。还可以备一些葱花撒在表面，再浇一些剩余的蛋液。

步骤 6

全程小火，待煎至两面金黄。出锅即可。

步骤 7

装盘

步骤 8

来个特写。

步骤 9

外焦里嫩，味道棒极了~配上自己腌制的咸鸭蛋~满足感UP UP UP有没有？

步骤 10

富到流油哟~~快点做起来吧~

葱香馒头片的小贴士

1、全程一定小火慢煎 2、码入的时候如果觉得葱花少，可以表层再撒一些葱花，然后刷上一层蛋液~ 感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟，也可以关注我的微博：番茄酱soso

菜谱创建时间：2018-06-06 13:45:03