平菇炒鸡蛋（家常做法）

作者： 胭脂鱼小姐姐

用料

• 平菇 300克
• 鸡蛋 3个

平菇炒鸡蛋（家常做法）的做法步骤

步骤 1

平菇，洗好。

步骤 2

把水压压。 不需要撕。

步骤 3

三个鸡蛋

步骤 4

三个鸡蛋打散。

步骤 5

热锅冷油

步骤 6

锅里油温要高。 下鸡蛋。 要炒干一些。 炒干以后。下平菇。

步骤 7

炒鸡蛋

步骤 8

最好再下点木耳。

步骤 9

炒出来水。放盐 味

步骤 10

炒好时。放葱花 姜末。 湿淀粉勾芡。

步骤 11

把生粉炒熟。（水炒干就行）

步骤 12

装盘

菜谱创建时间：2018-06-05 20:54:45