辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）

作者： KKtle爱蔓越橘

优秀的cook，总是善于发现与利用食材——大可爱 （oh no萝卜条吃久了下巴痛吃不完了肿么办）

用料

• 鸡肉 适量
• 干香菇 四五朵
• 辣椒萝卜干 适量
• 姜片 四五片
• 米 两小杯（一次性纸杯）
• 冰糖 四五颗
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 一茶勺

辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块后用料酒和盐腌制30分钟，姜切片，干香菇泡发后切丁，如果是辣椒萝卜条那也要切丁。香菇水留着。

步骤 2

在锅中倒入适量油，加入姜片，小火爆香，再加入冰糖炒糖色

步骤 3

冰糖融化后立刻加入鸡肉翻炒到微微变色，加入生抽、老抽

步骤 4

之前切好的香菇和萝卜丁，洗好的大米，香菇水通通倒入锅里面，搅拌！加鸡精！觉得颜色不够打动你就再加点老抽！

步骤 5

搅拌均匀后转移到电饭煲里面，适当添加热水到差不多淹没所有的食材！！不好意思了我加的是红烧羊排剩下的汤哈哈哈<(￣3￣)>

步骤 6

按下煮饭键

步骤 7

show time

步骤 8

还有锅巴

辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）的小贴士

为啥不吃之前直接加萝卜干，正经的说，怕抢味

菜谱创建时间：2018-06-05 12:21:33