蒸冬瓜肉碎

作者： Gladys鲁鲁

用料

• 冬瓜 500克
• 猪肉 80克
• 虾米 20克
• 干香菇 10克
• 姜（末） 15克
• 蒜（末） 15可
• 葱花 少许
• 黄豆酱 2大匙
• 米酒 1大匙
• 白糖 2小匙
• 香油 1小匙
• 水 2大匙

蒸冬瓜肉碎的做法步骤

步骤 1

香菇泡发切丁；虾米清洗用米酒泡软切碎

步骤 2

冬瓜切片

步骤 3

猪肉，香菇，虾米切碎后加调味（黄豆酱，白糖，香油，蒜，姜）

步骤 4

加2匙水，搅拌均匀备用

步骤 5

冬瓜铺上肉末，蒸15分钟即可

步骤 6

撒上葱花就可以了

菜谱创建时间：2018-06-05 12:06:18