猪肉洗净剁成肉末,加入胡萝卜、葱、蒜继续剁,豆腐皮摊开,将馅横铺在豆腐皮上,由内往外卷,在最后一卷时将两边折角再卷一圈
放在蒸架上蒸熟
在锅内加水,依自己口味可加入桂皮等,等水煮沸后轻轻放入豆腐皮包,加糖和盐,倒入料酒,盖上锅盖煮开即可
豆腐皮包蒸好可冰在冰箱里随时吃