香甜南瓜饼

作者： 金子铺

用料

• 南瓜 250克
• 糯米粉 400克
• 白糖 30克
• 食用油 适量

香甜南瓜饼的做法步骤

步骤 1

先把南瓜切片蒸熟，把多余的水去掉。把白糖放进去搅拌均匀，想要甜一点的可以多放一点。

步骤 2

然后加入糯米粉，开始和面，不用另外加水，因为南瓜自带水份很多，把面团和成不沾手的状态，就可以做成饼了。

步骤 3

揪成一个个大小的圆团，搓圆再捏扁就可以上锅煎了，多放一点油，先把一面煎好再翻面，用锅铲压一压，让面饼均匀受热，两面煎好就可以起锅啦～刚出货会有点粘粘的，这是正常的。不影响口感。还是非常香甜软糯的。

菜谱创建时间：2018-06-05 05:46:05