做的时候没想要创食谱,没拍照。 土豆用工具擦出小的土豆条,短一点。用水洗后煮熟滤干。
冷却后加入鸡蛋、盐、奶粉、玉米粉拌好的糊糊,不能太稀。用模具整形后入不黏锅小火煎,油可以少一点,火太大会焦。快好时撒上芝士焖一下就可摆盘。