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绝味毛豆的做法

绝味毛豆

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作者: 嘟嘟唐
嘟嘟唐
最近加入了邻居跑步群,结果这个群还兼顾美食讨论,跑跑吃吃,体重没降,但是非常开心! 和邻居严老师学习了这个绝味毛豆,简单,美味,这个夏天,你值得拥有!

用料

绝味毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净,两头剪掉,用开水焯水断生,千万别煮太熟太过,这样毛豆鲜绿硬挺,不会软趴趴

步骤 2

捞出毛豆过凉水,过凉后的毛豆放入盘中

步骤 3

加适量糖、生抽、生蒜末,这个时候不要搅拌,不要搅拌,不要搅拌

步骤 4

热锅加油,小火放入适量花椒、干辣椒炸香,注意观察,别炸过火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炸好的花椒、辣椒油直接浇在毛豆上,并拌匀,即可食用,还可以放一点香油

绝味毛豆的小贴士

1、小朋友吃的话,可以不放辣椒 2、毛豆煮的时间短一点 3、没浇热辣椒花椒油前,不要搅拌毛豆和调料,需要热油浇下去时激发一下调料的香气 4、炸花椒辣椒油温要低,别炸糊

菜谱创建时间:2018-06-04 13:08:24
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