红枣豆渣窝头

作者： 简单1302193132

经常榨豆浆，豆渣扔了太可惜，今天做一锅红枣豆渣窝头。出锅就吃了一个，既松软又有红枣的香甜，好吃😊。这样做既吃了健康的粗粮，豆渣又不浪费。

用料

• 豆渣 （可用豆腐） 300克
• 红枣 10颗约100克
• 玉米面 300克
• 普通面粉 150克
• 酵母 5克
• 水 100克
• 糖 适量

红枣豆渣窝头的做法步骤

步骤 1

所有食材大合影

步骤 2

红枣去核切碎。除了水，全部放入盆里。水一点一点的加，把面和成团，不要太软。

步骤 3

盖上锅盖醒发一小时。

步骤 4

揉捏成窝头

步骤 5

上锅蒸25分钟。

步骤 6

出锅，开吃喽✌松软香甜。

红枣豆渣窝头的小贴士

做窝头的手法。 把面团放在手心里，两手揉圆后用右手大拇指从下面捅一个小眼儿，一边捅眼儿一边转动面团，这样窝头就做好了。

菜谱创建时间：2018-06-03 16:47:33