准备食材,最好用小芋头,我们这里市场上有削好皮的小芋头,多方便的,直接买回来,洗洗泡泡,就可以用了。
用个瓦罐加水和芋头,煮起来。一般的锅子也行。
等到芋头有点软了,加入红糖,再继续熬煮,芋头彻底软糯了,关火,撒桂花。盖上盖子,泡一泡,让桂花的香气彻底融进去。
找𠆤碗舀出来,可以再撒上点桂花,反正桂花不要钱哈?开吃吧!
芋头+红糖+桂花 这三样太搭了!