酱油炒饭

作者： 半山无斜阳

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 玉米粒 适量
• 豌豆粒 适量
• 味极鲜 边放边尝

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋加一丢丢凉水打散，煎，铲碎。不要煎太熟，蛋液凝固即可。

步骤 2

豌豆玉米粒，煮熟，控干水份，备用。

步骤 3

起锅，热油，炒豌豆玉米粒。再把米饭倒进锅，继续炒。再把鸡蛋倒进锅，继续炒。炒至所有物料混合均匀。

步骤 4

倒味极鲜调味，翻炒均匀。一次不要倒太多，边炒边尝，咸淡差不多就可以出锅了。

步骤 5

我爱吃鸡蛋，又多煎了一个蛋，盖到米饭上，完美！开吃

菜谱创建时间：2018-06-03 13:51:07