把全麦面粉。酵母,水,顺时针搅拌均匀,发酵40分钟。
发酵完成后,再次揉面,分成小份子。用牙签做成花式形状即可。放入蒸锅,再次醒面20分钟,冷水蒸25分钟,出锅。五分钟后揭锅即可。ps:我也是第一次做!哈哈,挺简单的。喜欢面食的妹纸可以尝试的哈!🤗