蒜泥豇豆

作者： 爱美食的小菠萝

这道菜被我称作夏天的味道，看颜色就会觉得是夏天到啦，豇豆一定要煮好就捞起来，保存脆脆的口感，再加点小米椒，脆脆的辣辣的超好吃。

用料

• 豇豆 400克
• 大蒜 5瓣
• 小米椒 4个
• 香油 一勺
• 花椒油 半勺
• 芝麻油 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量

蒜泥豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆两头弃去，切长段。

步骤 2

准备一锅水将豇豆煮熟，豇豆煮熟就可以啦，不要煮软啦。

步骤 3

豇豆煮熟后捞出沥干，将小米椒和蒜切成末放进去。

步骤 4

加入一勺香油。

步骤 5

加入一勺花椒油。

步骤 6

加入一勺生抽。

步骤 7

加入一勺芝麻油。

步骤 8

拌匀装盘就可以了。

蒜泥豇豆的小贴士

豇豆只要煮熟就可以了，不需要煮软，要保持豇豆脆脆都口感。

菜谱创建时间：2018-06-02 21:06:28