蜜蜜局波士頓龍蝦

作者： Hawkish

唯美食與人生不可分割，柴米油鹽演繹出彩人生。

用料

• 波士頓龍蝦 2只
• 紹興花雕酒 2茶匙
• 玫瑰鹽 适量
• 生抽 45°角倒一下
• 財神耗油 45°角倒二下
• 糖 雪花飄一下
• 薑 3片
• 蔥 小許
• 生粉 适量
• 花生油 小半碗

蜜蜜局波士頓龍蝦的做法步骤

步骤 1

先讓蝦靜靜地，回復路上蕩漾的心情……

步骤 2

由蝦尾部插入筷子，目的放尿後令蝦肉更加鮮美。

步骤 3

淨身涼乾，放按臺。

步骤 4

卸下手手腳腳……

步骤 5

分拆後加入花雕、生抽、生粉、鹽，入味。

步骤 6

經半小時入味後，將蝦走過油鍋一分鐘左右。

步骤 7

控油後，薑片蔥白起鍋，蝦倒入鐵鍋加醬油、耗油、糖，封蓋大約三到四分鐘，香味四溢就可上菜。

菜谱创建时间：2018-06-02 20:22:17