肉剁碎,葱剁碎,香菇挤干水分后剁碎,虾仁切碎,所有材料混合
加入少量纯芝麻油,一些花椒粉,一些盐,一勺淀粉,顺时针搅匀。
包起来~
蘸酱做法:三大勺辣椒粉,两瓣蒜粒挤碎末,少许花椒粉,混合放入碗中,浇热油,搅拌,加入一勺芝麻酱,一勺生抽,一勺醋,搞定~