黄焖鸡米饭

作者： 清秋阁

用料

• 三黄鸡 半只
• 香菇 7朵
• 青椒 2个
• 姜
• 葱
• 蒜
• 老抽
• 糖
• 盐
• 香叶
• 小茴香

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

先把鸡用水煮一下撇去浮沫后用清水洗一下。其他食材准备好。

步骤 2

热油下花椒炸出香味儿后放入姜片

步骤 3

下入鸡块煸炒，一定把鸡块中的水分煸干

步骤 4

接着放入葱段蒜瓣和红椒继续煸炒

步骤 5

放料酒，老抽，糖加水下入香菇 青椒

步骤 6

同时放入香叶 桂皮 小茴香让它大火炖开后转小火慢炖

步骤 7

快熟时放入味精拌匀同时加入青菜叶

步骤 8

很好看吧，味道还很香呢

步骤 9

配上米饭，开吃吧！

菜谱创建时间：2018-06-02 15:57:01