芦蒿炒香干

作者： 琪味无限

一道我很喜欢的素菜。

用料

• 芦蒿 250克
• 豆干 两块
• 生抽、盐、鸡精 少许

芦蒿炒香干的做法步骤

步骤 1

芦蒿洗净切4厘米左右长段，豆干横批为二改刀成条状。

步骤 2

起锅油烧热下芦蒿煸炒至断生，下入香干。放生抽、盐、鸡精继续煸炒片刻。

步骤 3

喜欢的可以在装盘前淋些香油，增香提色。

芦蒿炒香干的小贴士

芦蒿易熟，不易煸炒过度也不用放水。简单煸炒即可。

菜谱创建时间：2018-06-02 15:42:48