无油减脂蔬菜鸡肉丸

作者： 兜兜彼安

为了减脂试了很多办法，最后觉得水煮鸡肉丸最简单，而且加热方便，是上班党的不错选择哦😊

用料

• 鸡脯肉 两大块
• 木耳 调配颜色的可以换作其他菇类，比如香菇
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 一个
• 生姜 一小块
• 生抽，料酒，盐

无油减脂蔬菜鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

提前泡发洗干净的木耳，这个是麻麻提前泡好的，有事没在家，我怕坏了，于是抓来做丸子了。嘻嘻

步骤 2

胡萝卜切小块，洋葱切小块，鸡脯肉解冻切小块，生姜一样喽😊

步骤 3

此刻你需要一个料理机，或者像我家这款原始的人肉牌绞肉机，每次用完它胳膊都要酸好几天，唉

步骤 4

搅碎的鸡肉先用料酒生抽腌制一会，去除腥味，小提示，不要把肉太烂，那样口感不好😊

步骤 5

原谅我太懒了，把胡萝卜和洋葱，生姜放一起搅碎。

步骤 6

可爱的木耳搅碎

步骤 7

此刻将所有的食材全部搅拌一起，再加适量的盐，或者自己喜欢的调料，这个没有限制。PS，我为了减脂没有放，根据个人状况哦。

步骤 8

烧半锅水，咕嘟咕嘟，快要开的的时候就可以下丸子了

步骤 9

用虎口的钏丸子，请原谅我一个人没有办法拍出照片给你们看。实在不会也想不到场景的小盆友可以用个勺子挖一勺子放锅里，也是可以滴😊

步骤 10

当当当，可爱的丸子出锅喽😊

无油减脂蔬菜鸡肉丸的小贴士

做好放凉后存冰箱里，吃的时候放微波炉，烤箱加热都是可以的呢，我一般上白班会带午餐，所以有做好的鸡肉丸子就很方便，调一个柠檬醋汁，搭配点蔬菜和主食，就是很美味的一顿饭。为了减脂一定要自己做饭，因为油和盐调料都是自己可以把控的，长期就会有一个很好的效果，要减脂的宝宝们不要怕麻烦，毕竟付出才会有收获的嘛😊

菜谱创建时间：2018-05-31 21:59:42