好吃的停不下来炒饭

作者： 栗子M

中午剩下大概一小碗半米饭🍚，记得很早之前看过一部动画片，其中一个片段是讲要如何做出有食欲的炒饭。于是在炒饭中放入了话梅切丁，吃后瞬间心情荡漾美如花，话梅的酸甜刚好解了炒饭的油腻。 炎热夏天，今天做这个炒饭刚好也很好的开胃。

用料

• 鸡蛋2 个
• 米饭1 碗
• 黄油 适量
• 干香菇 6朵
• 广式腊肠 1根
• 虾 4只
• 蔓越莓干 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量

好吃的停不下来炒饭的做法步骤

步骤 1

准备剩米饭把鸡蛋、黑胡椒、盐分别放米饭上，让米饭充分裹上蛋液。这样做可以炒出来后让米饭更香，颗粒分明。

步骤 2

先在锅里放入黄油融化，把腊肠、香菇放锅里炒香盛起来待用。（忘了拍照）

步骤 3

再锅里放少量的黄油（没有黄油普通食用油也可以）把提前裹上蛋液的炒饭放入锅里翻炒直到米饭变的一颗颗的，把炒好的香菇、腊肠放锅里，放入虾仁和蔓越莓丁，翻炒后起锅。

菜谱创建时间：2018-05-31 19:18:30