海鲜酸辣羹

作者： 香酥锅巴

用料

• 鱿鱼
• 冬笋
• 香菇
• 鸡蛋
• 干红椒
• 调料 盐糖味精，黄酒，老抽，胡椒粉，白醋，陈醋，麻油
• 蒜

海鲜酸辣羹的做法步骤

步骤 1

冬笋，鱿鱼，香菇分别切小粒，都焯水

步骤 2

干红椒切丝，蒜切沫

步骤 3

炒香干红椒，蒜沫，加高汤，放入原料，调味，盐糖味精，胡椒粉，黄酒，白醋陈醋，老抽，勾芡，淋蛋液搅拌均匀即可

海鲜酸辣羹的小贴士

酸辣可口

菜谱创建时间：2018-05-31 19:18:10