糖油粑粑

作者： 小臭屁的妈妈

用料

• 水（糯米粉用） 160克
• 糯米粉 200克
• 红糖 25克
• 白糖 10克
• 蜂蜜 1勺（约5克）
• 水（调糖用） 160克

糖油粑粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉200克少量慢加入水大约160克，揉成一个不粘手的粉团。

步骤 2

热锅加适量食用油，把糯米团做成一个个圆饼状，小火煎炸。

步骤 3

炸到表面金黄夹出

步骤 4

红糖25+白糖10+蜂蜜一勺 小碗混合大概40克，加入160克水，混合成200克糖水，全部倒入锅中，中火熬糖。

步骤 5

看糖水熬得有点点粘放入煎炸好的糯米饼挂糖，注意两面翻好都挂糖

步骤 6

出锅放冷即食。糯米粑粑酥脆口感的，糖的比例大家可以根据自己喜好调整口味

糖油粑粑的小贴士

好吃也不能多吃哦，糯米吃多不好消化，特别是小孩子，我家三岁大宝我只给他吃一个

菜谱创建时间：2018-05-31 18:38:29