醋泡姜

作者： sugerWang

之前在家里的时候，入夏前后，妈妈就会做这个，每天早上夹几片出来，酸酸的，微辣，很怀念这个味道就自己动手做啦

用料

• 姜
• 醋
• 白糖
• 酱油

醋泡姜的做法步骤

步骤 1

嫩姜洗净晾干水分，然后切片，看个人喜好，不一定要很薄

步骤 2

放入容器，加白糖和醋，醋要没过姜片，白糖怕酸话可以多加点，最后再加一点点酱油（我也不懂为啥要有酱油，反正按照妈妈的说得做）

步骤 3

接下来就盖上盖子，放进冰箱啦，放个两天就挺入味啦。第一次做，担心味道不好，就只做了一块姜的量，现在上班早上不太可能在家里吃，就只能周末来享受了

菜谱创建时间：2018-05-31 14:17:03