蘑菇生菜鲫鱼汤

作者： 雪莲粥

用料

• 鲤鱼 一条
• 生菜 4到5片
• 蘑菇 适量
• 大葱 适量
• 香葱 少许
• 生姜 3小片
• 料酒 一锅铲
• 盐 适量

蘑菇生菜鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

锅中加入适量油，等待油热锅。加入生姜，大葱翻炒出香味。

步骤 2

放入处理好的鲤鱼过油煎两面泛出金黄，放入料酒去腥

步骤 3

倒水没过鲫鱼，盖上锅盖煮至沸腾加入蘑菇。

步骤 4

煮至八分熟加入生菜，最后加盐调味。起锅放适当香葱装饰。

蘑菇生菜鲫鱼汤的小贴士

因为鱼汤足够鲜美所以我就没有放鸡精，但需要的朋友可以加入少许调味。ps. 蘑菇我选的是白玉菇，亲们也可以有其他的选择^_^

菜谱创建时间：2018-05-30 13:09:49