鸡腿盖饭

作者： M酱爱甜食

我家的熊孩子金钟国向大厨学习的菜谱

用料

• 鸡腿 1只
• 腌料：盐 克
• 腌料：胡椒 克
• 洋葱 个
• 蘑菇 个
• 土豆 个
• 大葱 根
• 酱：辣椒酱
• 酱：酱油
• 酱：料酒
• 酱：水怡
• 酱：大蒜末 瓣
• 酱：辣椒粉
• 酱：白胡椒

鸡腿盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，放盐胡椒腌制。

步骤 2

洋葱大葱土豆蘑菇 配菜切小块。

步骤 3

调酱：大蒜 酱油 料酒 辣椒酱 水怡，各比例1:1。加辣椒粉，白胡椒粉。

步骤 4

炒鸡块至焦糖色。加入配菜，炒至焦糖色。加入酱（可加入一杯水，和泡过水的粉丝，为了调节浓度，加点淀粉水）

菜谱创建时间：2018-05-29 22:38:22