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双色圈圈饼的做法
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双色圈圈饼

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

双色圈圈饼的用料

双色圈圈饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原味面团做法:黄油室温软化后,用打蛋抽打软打顺滑(无需打发)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉打匀(无需打发,打顺滑即可)

步骤 3

分两次加入全蛋液,每加一次都打匀再加剩下的

步骤 4

筛入低筋面粉

步骤 5

轻轻揉合成原味面团

步骤 6

可可面团做法:用做原味面团的方法做好可可面团。(最后低粉和可可粉混合筛入,揉成可可面团)

步骤 7

两种面团分别分割成每个4g的份量

步骤 8

各取一个颜色的面团,搓圆再搓成小长条

步骤 9

两个颜色的小长条交叉编成小辫子

步骤 10

放在案板上用手掌轻轻搓成双色面条

步骤 11

双色面条首尾相连成一个小圈圈

步骤 12

所有做好的双色圈圈饼移入铺了油布的烤盘,入预热好的烤箱,190度,烤箱中层,烤制10分钟左右,看到圈圈饼稍有上色即可出炉

菜谱创建时间:2011-10-22 22:31:53
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