包菜鸡蛋番茄汤

作者： 喵喵酱的妙鲜包

用料

• 西红柿 1个
• 包菜 小小的1个若是大的取三分之一
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 大蒜 两头

包菜鸡蛋番茄汤的做法步骤

步骤 1

包菜切细丝，越细越好。西红柿和大蒜切细丁。

步骤 2

锅中倒油烧至温热，放西红柿和大蒜丁，炒至有香味，然后放入包菜丝翻炒，至包菜丝稍熟。

步骤 3

锅中倒凉水，几个人要喝汤，就放几碗水，搅拌均匀，等待汤烧开。

步骤 4

待汤烧开后，磕入一个打匀的鸡蛋，搅散至鸡蛋絮。

步骤 5

放盐调味即可。

菜谱创建时间：2018-05-29 07:44:58