可乐鸡翅

作者： 青椒红辣椒

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1瓶
• 姜 2片
• 蒜 适量
• 小葱 少许
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡中翅洗净，用牙签扎些小洞，或用菜刀划几刀

步骤 3

姜、蒜、小葱切碎

步骤 4

将鸡翅放入盘中，再加入姜、蒜、小葱。

步骤 5

然后加入盐、生抽、老抽、料酒。

步骤 6

用手抓匀，腌制15分钟。

步骤 7

锅内倒入食用油，小火烧热。

步骤 8

再将腌制好的鸡翅放入锅中煎至金黄色。

步骤 9

加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅平齐即可。

步骤 10

小火焖至汤汁变浓，大火收汁。

可乐鸡翅的小贴士

煎鸡翅时用小火以免鸡翅湖底。加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可在添加少许老抽调色。

菜谱创建时间：2018-05-28 22:30:29